Einmachgläser: die praktische Hilfe im Haushalt

Einmachgläser

Einmachgläser © Maren Beßler by pixelio.de

Herbstzeit ist Einmachzeit! Wenn im September die Früchte des Gartens geerntet werden, sind sie unerlässlich in jedem Haushalt: Einmachgläser. Der Trend zum Einwecken folgt nicht nur finanziellen Aspekten – Lebensmittel ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe sind einfach gesund und machen Spaß!

Einmachgläser und ihre Herstellung

Glas spielt in der Lebensmittelindustrie eine zentrale Rolle. Da es sehr feinporig ist, können sich Lebensmittel nicht fest ansetzen und sogar Farbpigmente von Früchten bleiben nicht haften. Für die Herstellung von Glas für Einmachgläser wird, wie für jedes andere Glasprodukt, Quarzsand, Kalkstein und Soda, verwendet. Natürlich nutzt man bei der Fertigung von Einmachgläsern auch Altglas, um den ökologischen und ökonomischen Anforderungen moderner Fabrikate gerecht zu werden. Farbige Einmachgläser erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Dafür werden dem Glasfluss weitere Zusatzstoffe beigemengt. So rufen Eisenoxide eine blau-grüne oder gelbe Färbung hervor – Selenoxid sorgt für rosafarbene bis rote Nuancen.
Einmachgläser sind mittlerweile außerdem in verschiedenen Formen erhältlich. Für jede Gemüse- und Obstsorte gibt es spezielle Varianten. So lassen sich zum Beispiel Beeren gut in bauchigen Gläsern haltbar machen – Spargel dagegen ist in langen, schmalen Gefäßen bestens aufgehoben. Dabei kann man auch zwischen unterschiedlichen Schließmechanismen wählen. Einweckprofis bevorzugen Einmachgläser mit Drahtbügel. Schneller geht es jedoch mit Gläsern, die mit einem Schraubdeckel verschlossen werden.

Einmachgläser als dekorativer Hingucker

Kreative Innendesigner nutzen Einmachgläser gerne als Dekorationsobjekte. Ob als Vase, Kerzenhalter, gefüllt mit Glasperlen als Tischschmuck oder Windlicht – Einmachgläser sind dekorative Allrounder. Mit Hilfe einer edlen Glasgravur kann das Küchenutensil sogar zum individuellen Geschenk werden. Der Fantasie sind bei diesem Produkt des Glaserhandwerks keine Grenzen gesetzt.

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Eine Antwort auf Einmachgläser: die praktische Hilfe im Haushalt

  1. Einmachgläser sagt:

    Interessanter Beitrag zur Herstellung von Glas, auf der Suche nach Informationen zum Thema Einmachgläser bin hier gelandet, da unser Kunde hunderte Gläserformen im Angebot führt. Leider gibt es im Web allerdings nicht viele Hinweise, habt ihr noch ein paar Linktipps?

    Danke und Grüße!

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